まだまだ終らんよ。トムダラは…　久しぶりに更新じゃい！！

最近忙しいし、いつものようにネタもないので更新してませんでしたが、久々にネタがあったので日記しちゃいます。


わたくし、今まで料理なる物を作った経験がございませんで今までに一番手間をかけて作った物が、”スパ王”ぐらいでした。ところが結婚し、料理もできなきゃ駄目的な事を嫁さんに言われてついに料理本なんか買っちゃいました。


そして先週に嫁さんがいない日に始めて料理作っちゃいました。
作ったのは”豚汁とバスタ茹でるだけ”なんですけどね


とにかく家にある食材を調べてと　じゃがいも　有、にんじん　有、豚肉　有、ネギ　無、シイタケ　無、まぁ豚肉、じゃがいも、にんじんでけでもいいかな！

作業開始！！

1.まず野菜、豚肉を切ります

？？？野菜ってどうやって切るの？？ほー皮むくのね〜ピーラーで手切りそうでこわかったー
本をペラペラめくりながらなんとか野菜のカット成功！！

次に肉を切るんだけど、150gぐらいの塊で冷凍されてるんですけどどうしたらいいの？？料理本さん？！書いて無いジャン！！

とりあえず凍ったまま手で肉を一切れずつ剥がそうとしてみる（無理）

電子レンジをみると”解凍”の文字発見！！
レンジに肉投入！”解凍”オーン！これで肉切れるぞー！！


その間にだしを用意、カツオとコンブを用意して…　でもコンブがないのでカツオブシだけでだしをとってみた。

ピーピーピー（解答終了の音）

出してみると…　ま、まだ凍ってるジャン！
もう一度投入したがいまいち解答しきって無いがレンジの使用をあきらめた。

よし後は手でチギッタレ！！
シャリシャリ、ブチブチいわしながらダシの入った鍋に放り込んで行った。「料理ってグロイなぁー」なんて独言言いながら…

野菜もぶっこんでしばし待つ


その間にパスタを茹でてみる、コレは簡単♪パスタ鍋？？に水入れて沸騰させて塩入れてパスタをドーンでしょ、簡単簡単♪

ほらできた♪鍋の中のザルみたいなヤツごとパスタを出して湯を切って皿にもる…　もる…　もれないぃ〜

パスタがざるの穴にはまって皿に落ちない！！アツアツのパスタを手で握って引きずり出しました（アツーイ！！）


『料理ってやっぱグロイよなぁ〜』なんて独り言いいながらパスタを無事皿へ…　着陸させた。


そんなこんなでトンジルも完成まじか、後は味噌をとき入れて、少し煮込めば出来上がりー♪

味見に人参をパクリッ　硬！！生人参か？！

最初ってこんなもんかな？
もう少し柔らかくなればと思い、もうひと煮立ち…　あまり美味しく無さそうなので2人分作ったトン汁を残す事無くお椀についだ…

パスタには先週嫁さんが作ったミートソースを温めてブッカケ完成！！


これだけに1時間半かかり完成…　豚汁ビビリながらいただきます。



「アレッ結構うまいジャン！！」

パスタの硬さもいい具合でした。
次回豚汁を作る際の注意事項

1.だしは薄めに作る（少しだしが強かった）
2.野菜のカットは大きめに薄く切る
3.肉の解凍には要注意！！